Giovane talento della pasticceria, Nicola ha vinto premi nazionali (Campionato Nazionale di Pasticceria Istituti Alberghieri) e internazionali per i suoi panettoni e colombe. La sua passione per i dolci tipici è nata durante gli anni di scuola alberghiera e si è perfezionata nel laboratorio di famiglia. Nicola è la dimostrazione che passione e determinazione sono la chiave per raggiungere i propri obiettivi e realizzare i propri sogni.

Colonna portante dell'azienda e custode delle tradizioni familiari, Sandra ha trasformato la sua passione per la cucina in un laboratorio di pane e pasticceria. Dopo aver seguito corsi di pasticceria dolce e salata, nel 2017 ha l'idea di aprire un piccolo laboratorio, dove avrà la possibilità di mettere a frutto la passione coltivata negli anni. Si prende cura ogni giorno del lievito madre e dell'arte del pane fatto in casa.

Multitasking e indipendente, Vanessa ha maturato esperienza nel settore della ristorazione prima di unirsi all'impresa familiare. Si occupa di vari aspetti operativi legati a Sa Pintadera, dalla produzione alla vendita.

Federica è l'amministratrice dell'azienda. È lei che gestisce l'aspetto finanziario e fa ``quadrare i conti``! Dopo gli studi superiori comincia il percorso lavorativo in ambito amministrativo, dove capisce che l'organizzazione e gestione aziendale sono la sua strada. Nel 2017 intraprende un percorso di formazione teorico e pratico che la porta a specializzarsi ulteriormente a livello amministrativo e comunicativo, con l'obiettivo di creare l’azienda di famiglia.